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牛、鶏、豚の3種のお肉メニューが一度に楽しめるよくばりな一皿。


商品仕様・説明
メーカー名 ニップン
栄養成分 1食(380g)当たり　熱量(kcal)601、たんぱく質(g)24.3、脂質(g)16.3、炭水化物(g)89.3、食塩相当量(g)3.6、カリウム(mg)334.4、リン(mg)235.6
アレルギー表示 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
原産国 日本
内容量 380g

<商品説明>
名称:きらびき全国でも名高いハモの産地・徳島県。
徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、厳選した天然鱧を使用した湯引きをお届けします。
関西では風物詩として愛される夏の味。
骨切り・湯引き済みなので、解凍して軽く湯通しするだけで、涼感溢れる風味をお楽しみいただけます。
同梱の梅肉と辛子酢味噌もきらびき工房特製です。
湯引きはもちろん、ハモしゃぶや椀だねとしても。

内容量:ハモ切身(骨切り済)約260g/特製梅肉・辛子酢味噌付
保存方法：要冷凍（-18℃以下にて保存してください）
賞味期限：冷凍90日
アレルゲン:なし

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本ズワイガニと紅ズワイガニのみそを絶妙にブレンドし、マイルドで濃厚な味に仕上げたかにみそを甲羅に盛り、本ズワイガニのかに身（脚肉、ほぐし身）、いくら、うにをトッピングしました。

解凍してそのまま食べるのはもちろん、グリルやトースターで軽く炙った甲羅焼きもおすすめ。
一層風味が増します。
食べた後は日本酒を注いで甲羅酒をどうぞ。

■内容量：かにみそ甲羅盛り(かに脚肉のせ2個、かにほぐし身のせ2個、かにほぐし身・いくらのせ1個、かにほぐし身・うにのせ1個)(計6個)
■賞味期限：冷凍180日

■内　容
馬三枚刺し500g

■内容量
馬三枚刺し500g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っています。


■原産国
メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン

■加工地
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。


■賞味期限
保存方法
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。

生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。

解凍方法
真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。
<br />
■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。

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ごはんソムリエが手間ひまかけて育てた、南魚沼市塩沢産コシヒカリ。
もっちりとした弾力と噛むほどに広がる旨みは、食卓の主役級の美味しさです。
生姜焼きや回鍋肉などの味の濃いおかずとも相性抜群！

全国有数の「お米の名産地」として知られる南魚沼市塩沢地区。
この地で200年以上の歴史を持つ米農家「庄治郎商会」のコシヒカリをご紹介します。
土地の持つ地力を活かしながら、有機質肥料を使って育てたお米です。
香り・ツヤ・粘り・甘みのどれをとってもピカイチ！ホテルやレストランのシェフからも絶賛されるほどの美味しさです。

こうこは、早春から中春にかけて発生し、どんこに比べて肉厚でボリュームがあり、大型です。
旨みと香りを兼ね備え、大分の代表的品柄として贈答用に喜ばれています。
バーベキューやしいたけステーキ、シチューなどにぴったりです。
極上の旨味が口に広がります。


内容量：２４０ｇ
賞味期限：製造日から常温１年

配達方法：宅配便
配達日：ご注文確認後、1週間以内に発送いたします。
(土・日・祝を除く)

※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

【全品送料無料】【わが街とくさんネット】
■規格：猪肉もも2ｍｍスライス500ｇ
■サイズ(mm)：260×230×60
■ギフト対応
・ラッピング対応：対応NG
・のし対応：短冊のしのみOK
・表書き：対応OK
・名入れ：対応OK
■発送の目安：ご注文後、10〜14営業日以内の発送となります。

■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。

お召し上がり前に解凍して下さい。

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【ジビエ(GIBIER)】ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉（フランス語）で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
フランス料理界ではジビエは古くから高級食材として重宝され、高貴で特別な料理として愛され続けてきました。
ワインにも合うため、人気の高い料理です。

【大分ジビエソバージュ】大分県 豊後大野市の山々は緑豊かな肥沃な地。
その山々で育った猪や鹿を猟師が仕留め、加工所にて衛生的に丁寧に解体された素材を使用した野生のジビエブランドです。
この機会に是非お求め下さい。

鹿肉の赤身のさっぱりした肉質をいかして、赤ワインでじっくりと煮込みました。
ワインはもちろんシャンパンにもよく合う本格的なジビエ料理。
貴重なジビエ料理をご家庭で温めるだけでお召し上がれます。

ご家族皆さんで召し上がりたい方にうれしい送料無料の4個セット。

「OITA GIBIER Sauvage(大分ジビエソバージュ)」 鹿肉の赤ワイン煮/Oita成美
[名称] 鹿肉味付
[内容量] 150g×4個セット

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創業120年以上の老舗「新潟小川屋」が手掛ける肉の焼漬けです。
お客様の声を元に、郷土料理「鮭の焼漬け」からアレンジして作り上げました。
ふっくら柔らかく、味わい深い一品です。


新潟小川屋は、新潟市中央区の中心街「古町（ふるまち）」にて120年以上店を構えています。
「とにかくうまいものを作る」という想いを創業期から貫いてきました。
今回ご紹介する「お肉の焼漬け」は、ギフトを選んでいたお客様の声から生まれた商品。
上質な「国産豚」と「国産鶏」を、低温調理で柔らかく仕込みました。

素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。
2012年度版ガンベロ ロッソ誌では"カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ"が「白ワイン オブ ザ イヤー」に選ばれました。

ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。

手摘みで収穫したブドウを、ソフトプレス後直ちに冷却し、14〜16℃の温度管理下でマセラシオンしステンレスタンクで発酵、熟成させます。
収穫からボトリングまでの工程を酸素に触れずに行うことで、ブドウ本来のフレッシュな味わいを最大限に生かしています。
赤身肉の前菜、シーフードのリゾットやパスタ、魚のグリル、グラタン等と相性のいいワインです。


生産者:ウマ二 ロンキ

生産国:イタリア

地域1:マルケ

タイプ・味わい: 白/辛口

葡萄品種:ヴェルディッキオ100％

内容量(ml):750ml×6本

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

【送料無料】ふぐのみりん干し。
「国産ふぐ」を使用し、「肉厚で大きく、ふっくらとした食感」で味わい深い逸品です。
化粧箱もコンパクトな為、到着後は真空包装した商品を冷蔵庫で保管ください。


商品内容：270g
賞味期限：30日間
食べ方：軽く焼いてからお召し上がりください。

運送方法：ヤマト運輸クール便

※「ふぐのみりん干し」の原材料がまふぐに仕様変更になったため、価格を改定いたしました。
ご了承賜りますようお願い申し上げます。


【お届け日につきまして】
※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。

【大分県産ブランド豚肉を秘伝のタレでじっくり焼き上げました。
】大分県豊後大野市の羽田野商店は地元で愛される豊後牛の名店。
牛肉を扱う当店で隠れた人気商品がこの手造り焼豚です。
大分県のブランドポーク「九重夢ポーク」を使用しており香ばしくからめた秘伝のタレが人気の秘密です。
大分県産「九重夢ポーク」のモモ肉を特製の調味料と吟味した醤油でつくった秘伝のタレに漬け込み、じっくり約2時間かけて焼き上げました。
外側はしっかりとコゲ目を付け、内側はしっとりとした風味満点、見事な素材が息づく逸品です。
一度食べたらやみつきになる美味しさをぜひご賞味くださいませ。
　

【白神山地の麓の豊かな自然とこだわりの飼料で育った良質な馬肉】秋田県の白神山地のふもとで自然の恵みと徹底的にこだわった飼料で安心安全、良質な馬肉生産をしている「桜田畜産」の馬刺し赤身ブロックです。
飼育馬にストレスを与えないことに細心の注意を払い静寂な環境の中で育てられた三種町産馬肉です。
仕上期には、白米と大豆を煮込んだ餌、補助餌としてニンニクを与え、肉の甘みを増えさせています。
お好みで、ニンニク、生姜、わさび等でお召し上がりください。
肉の臭みがなく、お酒、ビール、ワインによく合います。
ブロック肉で2〜3個ありますので品質保持の為、1個ずつ真空パックお届けします。